|
|
Assabih Bi Loz
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225 g filodeeg [diepvries]
100 g boter
250 g blanke amandelen
125 g suiker
1/2 dl vers geperst sinaasappelsap
poedersuiker
Voorbereiding:
Laat het filodeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking ontdooien. Verwarm de oven voor tot 200 graden C. Smelt intussen de boter. Maal de amandelen fijn en schep de suiker erdoor. Breng het sinaasappelsap aan de kook en schep het door het amandelmengsel.
Bereidingswijze:
Snijd de plakjes filodeeg elk in vieren. Leg ze naast elkaar en bestrijk ze dun met de boter. Verdeel het amandelmengsel over de plakjes en rol ze op. Knijp de uiteinden dicht en leg ze naast elkaar op een met bakpapier bekleed bakblik. Bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 20 minuten goudbruin.Laat ze op een taartrooster afkoelen en bestuif ze met poedersuiker.
|
|
|